用料 糯米 500克 肉末 600克 鸡蛋 2个 葱 3根 料酒 2勺 盐 适量 姜 少许 耗油 2勺 十三香 1勺 白胡椒 1勺 食用油 适量 鸡精 适量
糯米肉丸的做法
糯米提前六到十小时泡上,分成两份,一小份参肉馅里,另一份包裹在肉丸外观。
肉馅里到场所有调料,泡好的糯米抓两把夹杂一路
团好肉团后滚上糯米
放入笼屉蒸二十五分钟摆布
厚味糯米肉丸出锅
用料 糯米 500克 肉末 600克 鸡蛋 2个 葱 3根 料酒 2勺 盐 适量 姜 少许 耗油 2勺 十三香 1勺 白胡椒 1勺 食用油 适量 鸡精 适量
糯米肉丸的做法
糯米提前六到十小时泡上,分成两份,一小份参肉馅里,另一份包裹在肉丸外观。
肉馅里到场所有调料,泡好的糯米抓两把夹杂一路
团好肉团后滚上糯米
放入笼屉蒸二十五分钟摆布
厚味糯米肉丸出锅