来四川旅行，有什么小吃是必需去尝一下的呢？这些小吃将介绍给所有来四川旅行旅行的旅客，不吃一下可是会悔怨哦~
凉糕
凉糕是四川宜宾的特色小吃，是用米浆放入模具中制成，外表看起来有点像果冻，轻轻一碰，滑润Q弹。当你用勺子舀一勺，凉糕内中的质感就和果冻完全纷歧样了，细腻的糕状质感，更显出凉糕的软糯劲道。凉糕自己是没有味道的，要佐着红糖一路吃，古法熬制的红糖能中和凉糕中的寒性，还有为它提味。凉糕进口香糯软绵，红糖的香甜配上凉糕的米香，一切都适可而止。
陈麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是“老字号”名店。创业于清朝同治初（1862年），开业于成都北郊的万福桥。如今总店位于西玉龙街，招牌的【麻婆豆腐】豆腐光彩红亮，牛肉粒酥香麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，分分歧价位（分量也纷歧样），吃起来地道，麻辣适当，幼嫩有味儿，非常下饭。
冰粉
冰粉是成都夏日陌头最常见的小吃了，也是小编的心头最爱。冰凉凉、滑溜溜的冰粉似乎是独一能够打败聒噪蝉儿的超等英雄，让燥热的炎天变的有那么几分和平。正本没有味道的冰粉配上红糖汁丝丝入扣的甜味，从小编十几年前第一次尝到红糖冰粉就再也无法忘怀这冰甜到心头的滋味了。
老妈兔头
老妈兔头大老远奔去，处所之“破”，车之“多”，人之“挤”，真了不得，果真“声名在外”。吃兔头“不克在乎形象”，拿起就啃——肉肉绝对“酥烂入味”，脑花“滑嫩鲜美”，麻辣的吃起“最过瘾”，五香的适合“不吃辣的人”。冒菜也不错，“大块”的土豆、藕、冬瓜、花菜……感受“用卤水卤过”，“很有味儿”。
要说成都的小吃想必的人人也都知道一些，成都有富有立异精神，这或许就是成都小吃经久不衰的主要原因吧。
