食材清单
鸭肉 1腿洋葱 1/4个
青椒 半个姜 1块
大蒜 1颗蒜头 3瓣
葱姜料酒 2匙老抽 1匙
生抽 2匙花椒粉 2g
胡椒粉 2g白砂糖 5g
蚝油 1匙烧汁酱 1匙
芝麻香油 1匙盐 5g
清水 50ml油 适量
李锦记叉烧酱 1匙
步伐1鸭肉斩块后洗净，然后锅里热油后放入锅中炸一下
步伐2鸭肉装压力锅中备用，行使余油将拍扁的姜块和蒜瓣爆香
步伐3然后将爆香的姜块、蒜瓣和切段的大蒜、紫洋葱、青辣椒、叉烧酱、蚝油、烧汁、生抽、老抽、芝麻香油、盐、白砂糖、胡椒粉、花椒粉、清水放入压力锅中，拌均
步伐4盖上锅盖按鸡鸭肉键即可
步伐5完成
步伐6色香味俱全
步伐7稀奇下饭的哦
步伐8不错吧
步伐9吃剩的烧汁能够做个宽面条，拌上烧汁味道棒棒哒
