自从学会了几道下饭菜后,同伙经常来家里蹭饭,一上桌就抢光了
原味培根鹌鹑太阳蛋
1.预备食材,培根肉化冻
2.香葱切葱花
3.培根肉一切为二
4.放入锡箔纸碗里培根肉把碗底铺实,不要留裂缝,悉数铺完
5.培根肉碗里打入鹌鹑蛋
6.鹌鹑蛋壳较薄,注重不要把蛋壳打坏混入里面了,鹌鹑蛋外观撒上适量调味盐
7.放在烤架上送入烤箱中层上下火150度10分钟
泡椒凤爪
1.鸡爪剪去指甲。
2.洗净加水,盐,生姜,八角,桂皮,花椒,大火煮开,小火十到十五分钟。
3.预备好白醋和一颗柠檬,柠檬切片,不要太薄。
4.小米椒,大一点的能够切一下,更入味。
5.鸡爪煮开,洗清洁之后用凉白开过一下。
家常小炒时蔬
1.首先预备好材料
2.然后切成小块 外形自界说嘻嘻
3.辅料切好备用
4.起锅烧油炸土豆块
5.炸金黄备用
6.然后锅留底油放入里脊肉丁翻炒变色后放干辣椒十三香香葱爆锅
7.然后放入黄瓜丁和辣椒丁翻炒少焉 到场耗油 味极鲜酱油 盐 白糖
8.最后放入大蒜和香菜然后淋适量的陈醋 如许做会使陈醋和大蒜的香味披发的极尽描摹
川北凉粉
1.预备好一个小碗还有量杯和豌豆粉
2.拿碗倒出豌豆粉50克,我买的是260克一包的所以倒出一包的5分之一就好
3.拿量杯装水100克倒在碗里用筷子搅拌几下
4.起锅拿量杯倒500克水烧开后把碗里的豌豆水倒入锅中烧开后搅拌到有浓稠感
5.倒入容器中拿个菜塞子盖住放凉后放冰箱冷藏3个小时
6.用手多振多拍几下震几下,然后脱模就很轻易了。再用刀切成本身喜欢的外形
7.提前预备好花生米和油辣子,能够在油辣子里放一小勺盐和适量的生抽和一小勺