4、西兰花掰小块洗净放入锅内焯烫捞起放在牛排上就可以了。
5、牛排放上盘子上先别急着享用,让它静置三分钟,这样可以让汁水锁住,吃起来牛排的口感比较好。
小贴士:
1、橄榄油可以用黄油来代替,煎出来味道会更好一些。
2、锅内一定要烧热,有点冒烟那种,如果用电热档也一定要先预热再放牛排。
3、最后一步的等待也是很重要的,汁水多不多就看这一步子,所以最好不要省略哟。
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小贴士:
1、橄榄油可以用黄油来代替,煎出来味道会更好一些。
2、锅内一定要烧热,有点冒烟那种,如果用电热档也一定要先预热再放牛排。
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