金乡烧羊肉
发源于清康熙年间，已有数百年历史。
金乡人讲究吃，饮食文化历来丰富，但烧羊肉能在诸多美味中脱颖而出、深受金乡人喜爱，一是因为选材用料严格，选用金乡县城西一岁青山羊肉为原料，只有金乡的水和本地的山羊，才能做出地道的金乡烧羊肉。二是因为制作工艺考究，采用十几道传统加工工序，风味独特，色香味俱佳。
金乡烧羊肉
发源于清康熙年间，已有数百年历史。
金乡人讲究吃，饮食文化历来丰富，但烧羊肉能在诸多美味中脱颖而出、深受金乡人喜爱，一是因为选材用料严格，选用金乡县城西一岁青山羊肉为原料，只有金乡的水和本地的山羊，才能做出地道的金乡烧羊肉。二是因为制作工艺考究，采用十几道传统加工工序，风味独特，色香味俱佳。
