9,然后加入切好的黄瓜条,大概再烧5分钟。
10,根据颜色可以滴几滴老抽也可以不加,豆瓣酱是咸的,这一步可以放盐,但是不要太多,否则会太咸。
11,翻匀撒点香菜翻一下就可以出锅了,烧的过程中是不需要加水的,所以第一步的油和后来的料酒要放够,炒出来的味道很香,跟卖的没有区别。
9,然后加入切好的黄瓜条,大概再烧5分钟。
10,根据颜色可以滴几滴老抽也可以不加,豆瓣酱是咸的,这一步可以放盐,但是不要太多,否则会太咸。
11,翻匀撒点香菜翻一下就可以出锅了,烧的过程中是不需要加水的,所以第一步的油和后来的料酒要放够,炒出来的味道很香,跟卖的没有区别。