1:二荆条、小米椒切小粒、子姜切丝、葱叶
2:二分之一葱白、酸菜、蒜、老姜片、泡椒、干青花椒、豆瓣酱、八角大料香叶
3.袋装酸菜 买回来先用开水泡一下。免得太咸
4.锅中倒油 再加一勺猪油。没有也可以不加。
5.先加入调料2和一半葱白炒香。
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