农村不起眼野菜，有清热利湿，抗衰老之效，好处多，老奶奶常吃
荠菜
荠菜是非常常见的野菜，不但营养丰富，味道鲜美，而且适应性极强。房前屋后，田间地头，随处可见它们的踪影，似乎只要有块空地，就能扎根生长，全然不介意土壤是否肥沃，水分是否充足，那种坚毅顽强的生命力，不由得让人生出几分敬意来。荠菜具有很好的清热利湿、杀菌解毒的作用，连吃2～3次就好，切记孕妇不宜多吃。而且荠菜含丰富的维生素C，能减少皱纹的出现，它还富含胡萝卜素，可对抗衰老。
马齿苋
马齿苋是北方常见的野菜，我们这里叫“马蜂菜”，田间地头、路边树下都能发现它的身影，小时候家里经常做的是凉拌马齿苋，有时候妈妈会用它来包包子、塌菜饼，当时不觉得怎样，现在吃起来却别有一番风味。糖尿病是一种慢性病，许多食物容易造成血糖升高，而马齿苋不仅不会使血糖升高，对糖尿病还有不错的改善作用；常吃马齿苋还能降低人体血液胆固醇含量，增加血管壁弹性，防治心血管病。
面条菜
面条菜，在我们老家陕西关中也叫麦瓶草，是和荠菜一样的野菜，多生长在田埂地头和初春的麦田，叶片细长，形似面条而得名。面条菜在河南家常的食用方法很多，可做汤面的配菜、可凉拌、可热炒、还可以做汤、拌馅……常吃面条菜能很好地改善春季咳嗽、哮喘，一般连续吃2～3次就能见效。常吃面条菜还能加强鼻腔黏膜厚度，防治鼻出血。
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