高血压、高血糖、高血脂，“三高”对人体的危害巨大，如今已众所周知。然而对于“高尿酸”，许多人却不以为然。更令人担心的是，随着生活水平的提高，饮食结构的改变，高尿酸血症已日渐普遍，据抽样调查显示，该病的发病率已经超过了16%，比糖尿病还要高，重视高尿酸血症迫在眉睫。
尿酸高的原因包括两个方面：
一是：在您的体内存在着嘌呤合成酶异常增多，导致嘌呤合成多，产的尿酸就多。关键是在您的饮食食谱中，您吃的含尿酸的肉食太多，如动物内脏、水产品、酒等。
二是：您的肾脏尤其是肾小管清除尿酸的能力减少。
肾小球滤过减少：也可使尿酸水平增高。机制是滤过率降低，这是肾功能不全或衰竭的高尿酸血症的主要原因。尿酸净重吸收增加可发生在容量降低的情况下，这是利尿剂引起高尿酸血症的机制之一。
高尿酸血症的营养治疗应从以下几点入手：
