鸡蛋是一种非常有营养的食物，因为价钱廉价，使用非常普遍。鸡蛋的做法非常的多，水煮钱袋蛋就是个中一种，能较好的保留鸡蛋的营养成分，口感也非常的嫩滑好吃。其实水煮钱袋蛋的做法非常简洁，然则好多人会把它煮散花，不成形，最终煮成一锅蛋花汤。于是好多人就起头测验一些对照复杂的方式，什么放到勺子里煮啊，之类的，其实基本没有需要。
不需要借助任何的对象，照样能煮出完整悦目又好吃的水煮钱袋蛋。好多人做水煮钱袋蛋会散花是因为少了这一步导致的，今天小编就分享人人一个水煮钱袋蛋的做法，如许做包管不散花，很完整，非常滑嫩好吃，一路来看看吧。做水煮钱袋蛋时，好多人少做了这一步，难怪不成形，散成了蛋花汤。
【水煮钱袋蛋】
食材：鸡蛋、食盐、水。做法步伐：
第一步：鸡蛋敲入碗中，锅中烧开适量的水，水里加上点食盐或许白糖，喜欢吃咸的就加食盐，喜欢吃甜的就加糖，入底味的同时也能防止粘锅。
第二步：水烧开之后不要焦急下鸡蛋，必然要记得把火关到最小或许直接关掉，然后把鸡蛋从锅边滑入锅中，如许对照轻易定型。
第三步：先开小火煮至定型，定型之后翻个面，持续煮至本身喜欢的熟度即可，捞出即可食用。
小贴士：做水煮钱袋蛋的时候，万万不要水开就下锅，好多人少做了关火这一步，下入鸡蛋之前必然要把火关到最小或许直接关掉，让水不再沸腾的那么厉害，之后再下入鸡蛋，如许鸡蛋才不会被冲散，直接放进去的话不散掉才怪。
所以人人今后做水煮钱袋蛋的时候不要忘怀这一步了，如许煮，不需要借助勺子什么的，也不需要什么复杂的步伐，就能煮的非常完整，鲜嫩好吃，人人能够试一下哦。
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