在段子上看过如许一 个见笑，说的是做什么生意不会赔本？谜底是豆腐，因为做稀了就是豆腐脑，做干了就是豆干，做好了就是白豆腐。
豆腐，传统豆制美食，能够大量增补卵白质，因为其服法普遍，味道厚味而受到人人的热爱，今天我们就看看豆腐除了做成菜，能够做出什么样的厚味小吃。
爱情豆腐果，豆腐切成大约1.5cm的厚度，手掌巨细。用火烤成两面焦灰色，里面是像豆腐脑一般嫩的豆腐，皮相的皮软绵。在加上点睛之笔的辣椒水，一样辣椒水里面有贵阳人喜爱的折耳根，酸萝卜，葱花，再加上醋，味道的确厚味比吃肉还要爽。外焦里嫩的豆腐配上辣椒水，巴适得很。
风雅手撕豆腐， 豆腐是以小块小块的正方形薄片为主，这种豆腐的服法，一样是晚上吃宵夜的时候，会有一个炭盆，然后在上面放一个烧烤架直接放在上面烤，无需刷油。当豆腐外观烤得隆起的时候。就能够吃了。这种豆腐一样配的就是五香辣子面。里面会放好多的花椒，还有孜然这种豆腐就适合炎天的时候喝着冰啤酒配。
还有脆皮臭豆腐。这种豆腐一样是以发酵的臭豆腐，切成麻婆豆腐那样的小块。然后裹上特制调的酱料，放到锅里面去炸。炸外观至金黄捞起来待油滴干，再把辣椒面翻转平均的撒在外观。脆皮臭豆腐在贵阳很少有卖的处所，小十字那边就有一家。这个是我强烈介绍的一种小吃真的会让你爱上它，
还有卤豆干，豆腐脑，烧烤里面的豆腐包菜，这些都是非常好吃的，不消担心不和你的胃口，这么多的种类，总有一个你会喜欢。以上介绍的这些都是在贵阳随处可见的，不消担心买不到哦。
好了，本期介绍就到这里了，有想知道贵阳什么美食的同伙能够留言谈论。我们下期见
