在以前农村不管是路边照样小溪边，有或许是水沟边都邑长着各类各样的野草，或许有的野草看起来不是稀奇华美，甚至是不起眼。然则它们都是具有必然价格的，有的能够用来保健，还有的能够用来治病。今天小编要介绍的这种野草它不光能够用来止痛治病，还能够用来酿酒和催熟，而且在农村水沟经常能够看到它。接下来请追随小编的脚步进一步认识这莳植物吧！
这种草具有必然辣味，有人叫它辣椒草，然则它的学名叫辣蓼。它首要生于近水草地、流水沟中，或阴湿处。所以以前在农村的小溪旁经常看到它。辣廖和另外通俗的野草看起来并没有什么大分歧，只是会开一些紫红的小花，并且光闻着就有一股辛辣刺鼻的味道。
相信好多在农村长大的都知道，青柿子很涩，几乎是入不了口的，但家里为认识馋提前吃到柿子，就会对青柿子进行催熟。这时候就该辣蓼进场了，把它和恋情柿子放在一路，用不了几天柿子就变软了，这时候就能解馋了。
开花了的辣椒草，是真的辣，一样的野草折断了闻起来也是有淡淡的草香味，而它就纷歧样了，它稀奇辣。曩昔很多农民同伙会用辣蓼草来捕团鱼，把水蓼捣碎成沫然后放在水种，就能够把团鱼麻醉了。也有小孩子会学大人来打鱼，然则往往受不了辣蓼草的辣味，每次捂着嘴巴和鼻子照样辣得流眼泪。
除此之外，小时候奶奶要酿粮食酒，就会先摘好多辣廖做成酒曲。把大米，桂树叶，桔树叶等好几种叶子和辣廖夹杂搅碎，捏成丸，撒上一层老酒曲研的粉，烘烤发酵就制成了。用这种酒曲做出来的酒，光彩通透清澈，酒香凛凛更为醇厚。听爷爷说还对关节炎有优点。其实它照样味良药，这种草还具有药用价格，因为它有麻醉的结果，所所以止痛的良药。
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