通心粉易于消化接收，改善贫血、增加免疫力、均衡营养接收等功能。搭配其他厚味食材可均衡营养接收。下面给人人介绍一下通心粉的做法大全。
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通心粉怎么做好吃？通心粉的做法大全
牛肉炒通心粉
用料：
通心粉300克、牛腩80克、西红柿半个、洋葱半个、柿子椒1个、食盐8克、蒜5克、蚝油适量、白砂糖3克、亨氏番茄沙司20克。
做法：
1、锅中烧开水,下入烟管面,并调入适量盐,中火煮10分钟,捞收支凉开水中浸凉后捞出备用。
2、洋葱和青椒离别切丝,西红柿去皮,切小块.熟牛腩肉切小块。
3、锅中烧热油，下蒜末爆香，加洋葱和番茄沙司翻炒，调入少许糖，炒匀后到场牛腩肉，青椒丝和西红柿块，翻炒平均，调入蚝油，炒匀，到场烟管面，炒匀，最后调入少许盐，炒匀后出锅即可。
小贴士：
1、牛腩肉是提前炖好的,若是用新颖牛肉做,要提前腌制一会儿,先过油盛出,最后再入锅一路炒。
2、通心粉成品种类好多，大略可分成两大类：长通心粉，短通心粉。
牛肉炒通心粉的功能：牛肉中含必需氨基酸较多，同时脂肪含量较低，有益于促进孩子大脑和身体发育，增加耐力和记忆力，可以补中益气、强筋健骨。
粟米蓉通心粉
用料：
通心粉3汤匙或适量、熟鸡蛋黄1只搓成蓉、忌廉粟米1/3罐。
做法：
1、通心粉放入沸水中煲滚，慢火煲7分钟熄火，局5分钟。如通心粉未够粘，能够再煲，务求煲粘为止。
2、通心粉粘后捞起，冷后切成小粒。
3、把1/3杯水放入小煲内煲滚，放下忌廉粟米及通心粉，搅匀煲滚，再煲少焉，下鸡蛋黄。少少的盐、糖、油，搅匀煲滚即成。待温度适应时，便可喂幼儿进食。
