做法：1.准备西米，汤锅内加入足量的水，大火烧开后转中火将西米倒入水中。
2.边煮边搅，大约15到20分钟，，煮至中间尚有小白芯，关火。
2.用滤网把西米过滤好，用清水洗一遍，把西米的粘质物冲洗干净。
3.另起一锅开水，煮至西米完全透明。
4.再次过滤西米，多冲几次水，西米才会QQ的，滑滑的。
5.将西瓜切成小块，放进搅拌机内，不需要另外加水。搅拌成西瓜汁。
6.碗内加入西米和西瓜汁，搅拌均匀将剩下的西瓜丁也放进去，冷藏过后更加美味桂花糖龟苓膏
主料：龟苓膏粉
辅料：桂花糖
做法：1.准备30克龟苓膏粉，用80克清水将龟苓膏粉调开成较稀的糊
2.锅中放1000克水烧开，将糊慢慢的倒入开水中，一边迅速搅拌
3.煮开后约再煮3-4分钟后倒入玻璃碗中放凉
4.放冰箱冷藏一个小时候拿出切小块，加入适量桂花糖即可冬瓜茶
主料：冬瓜、红糖、冰糖
做法：1.冬瓜洗净切成小块（冬瓜皮和冬瓜瓤冬瓜子一起切碎）
2.切好的冬瓜撒上红糖腌渍20分钟。
3.腌渍好的冬瓜放入煮锅中，冬瓜汁经过腌渍已经出来好多。
4.大火烧开，加入冰糖，转小火炖煮。（千万不要加水哦，冬瓜自身能出好多汤汁）
5.煮至冬瓜全部变得透明，汤汁稍浓稠，并且冬瓜成咖啡色就可以了。
6.用筛网过滤出冬瓜汤汁。过滤过的浓缩汁放入沸水煮过的干净瓶中。
7.盖紧盖子，自然冷却后放入冰箱冷藏。喝的时候加冰水或冰块，调成适合自己口味即可蜂蜜冰柠茶
主料：柠檬、红茶茶包、水
辅料：蜂蜜、白糖、薄荷
做法：1.柠檬切开，一半用来榨汁，另一半切成片备用
2.水烧开，关火后放入红茶茶包闷上5分钟，倒入白糖搅拌均匀，放凉。
3.放凉的红茶倒入柠檬汁和蜂蜜搅拌均匀放入冰箱冷藏，饮用时加入柠檬片即可。
