猪X筋、猪面肉、猪嘴角肉、朱鼻梁旁边一块肉....我比10个趣!!
粥水既可以解猪骚味,也可以令食材更嫩滑。还有比较少见的木瓜汤底,猪肉越滚越好吃!
小tips:
如果不知道菜单上那些猪肉都是些什么部位,就点招牌(废话)
除了猪肉,煎粽和萝卜糕都值得一试!
火了30年的街坊大排档
惠食坊
推荐指数:★★★★
地址:荔湾区石围塘茶叶巿场涌边
人均:28元
据说这里已经成为附近的街坊饭堂,这家毫不起眼的美食店在石围塘公交站出来,沿住河涌小路走大约10分钟才找到!
到了6点,不用半小时店里就坐满了。这么抵食的“私房菜”,其实芳村藏着很多~~!例如还有“玲玲美食”。环境就,都这样啦~正常饭店一间,不过味道不一般了!!
店内最火的菜,莫过于他的话梅猪手,酸甜可口。满满的胶原蛋白,好正!一咬,猪皮同猪肉就会离骨,焖得非常软烂~!
3个人3个菜,结账才87块!!炒菜15-30元不等,价格十分实惠,便宜到我都怀疑这个价钱会否亏本...难怪是街坊饭堂啦~!平靓正!