农村这野果，要“烂”在树上才能吃，还能拿来酿酒制醋！
在农村里生活过的同伙，想必都吃过不少野菜、野果吧，在农村野外，有不少野菜、野果都是非常好吃的，甚至是这些野菜、野果还比不少常见的蔬菜以及水果还好吃，营养还要雄厚，是以也是深受农民同伙的喜爱。
不外要说到野果，在公共的眼中，和一样的水果差不多，那就是一样在成熟今后，要么烂在树上要么掉落，好比樱桃、枇杷，照样榴莲、香蕉，成熟后都不会在树上待太久，不然就欠好吃或许不克吃了。不外在农村里却有一种奇异的野果，必然要烂在树上才能吃，才好吃。
这种野果你知道是什么吗？其实这种野果在我国还算是对照常见的，它就是“君迁子”，在农村里也俗称为黑枣、牛奶柿、野柿子，君迁子在我国已有上千年的汗青了，在司马光的《名苑》一书中就有提到“君迁子似马奶，即今牛奶柿也，以形得名”。
君迁子在我国分布也是相当的广，首要分布于我国的山东、辽宁、河南、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、贵州、四川、云南等省市的农村里，它的生长位置首要是海拔500米到2300米的山坡、山谷的灌丛中。
君迁子在4月到5月开花，其花型很有意思，像是一个小钟一样，而它会在6月中下旬起头究竟（分歧省市究竟时间纷歧样），结出来的果实形似柿子。一样的野果究竟今后，农民同伙就会去山里摘新颖的果实来吃，然则君迁子究竟今后，农民同伙却不会去摘它的新颖果实，而是必然要比及10月摆布，它“烂”在树上了才会去摘来吃，这是为啥呢？
其实是因为君迁子在成熟前并欠好吃，甚至是涩口难吃，而在等它成熟今后就酿成了紫黑色，君迁子从红色酿成了紫黑色，就像通俗水果烂掉了一般，所以给人的感受就像是“烂”在了树上一般。
其实这个时候的君迁子才是最好吃的，吃起来味道甜美，而除了能吃以外，君迁子还能用来做成柿饼、制糖、酿酒以及制醋。
关于君迁子酿的君迁子酒（也称做“黑枣酒”），笔者还专门向村里的老农民同伙叨教过，用君迁子200克、黄酒200克，配上稍许冰糖即可酿制，这酿出来的君迁子酒不光好喝，而且还具有养阴润肺、止咳嗽、暖胃、散寒驱风、活血消肿等感化。
而君迁子除了这些感化以外，它照样民间一种传统的中草药，入药具有止渴、除痰、清热、解毒、健胃等多种功能。
恰是因为君迁子有着这么多感化，所以固然它会“烂”在树上，然则农民同伙倒是非常喜欢它。
