是否也有人和我一般,感觉每次买回果冻吃的时候,都嫌里面水果太少啦!对于香甜色美、口感 Q 弹的果冻,大多数的小同伙都是没有任何抗击力的,即使妈妈们费尽心思讲给他听“果冻添加剂太多了,吃了对身体欠好”,可是依然能够看到他们恋恋不舍的小眼神,或许嚎啕大哭、当场打滚,非要吃上果冻的“熊孩子”式样,这个时候,老是有深深的无力感~之前看报道称有些果冻是用皮鞋提炼的明胶做成的。这个新闻让我诧异不已,因为女儿很喜欢吃果冻,以前经常给她买喜之郎果肉果冻。固然不知道这个问题果冻具体是何品牌,然则总觉的如今果冻也不平安了。
如今看来照样吃本身做的对照宁神,今天王自个就给人人分享一道克己果冻的做法,纯自然无添加,超等简洁,想吃什么水果就加什么水果,想吃几多就加几多,省事、好吃,又体味了做的情趣,何乐而不为呢!做出来的果冻艳若桃李,颤巍巍的透着新颖艳丽,看起来稀奇清爽,口感滑溜溜的冰凉凉的,并且根基上没有什么肩负~一次做好多,能够敞开了吃,本身做的还更清洁!必然要冷藏后才好吃哦!anyway我都能够做成如许,你必然能够做得更好!
食材
主料:白凉粉、糖、水、水果丁
步伐
1.白凉粉100克,用200ml清水先打匀。
2.锅中到场2.5升的清水煮开,倒入白凉粉水。
3.加少许的白糖,搅拌。
4.开大火并一向搅拌,煮至沸腾即可关火。
5.熬好的白凉粉水倒入模具,先到场薄薄一层。
6.把切好的水果丁放入容器中。
7.持续把白凉粉水填满容器。冷却至凝聚为清澈透亮的膏状。
8.轻轻倒扣在盘中就能够享用啦!
小贴士
喜欢吃酸奶口味的能够换成酸奶哦,水果选择应季的口味对照好~
之前在网上买白凉粉的时候人家送了一个模具,若是没有的话用家里的小酒杯就能够了。
我用的白凉粉,凭据解说书是20g对应250ml水的配比。你最好是参照你买的白凉粉上面的解说。
比起吉利丁片,我照样对照喜欢白凉粉——清爽、异味少、滑嫩并且百搭!
白凉粉潜力无限:到场盐渍樱花,薄荷叶,牛奶……甚至最纯粹的白凉粉搭配红糖水也能让人直呼知足呢!
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