这些年，农村里的一些野菜，野果，越来越值钱啦！以前无人问津，农民把他当成野草铲除掉，如今城里人却把他当成宝物；以前农民把他拿来养猪，养羊，养兔的野草，如今拿到城里，一斤有的能够卖到百元以上。
这解说了什么呢？这只能解说跟着人们的生活水平的提高，健康意识的增加。人们深深意识到只有原生态的器材才是最好的，而我们现代人，因为现代科技的成长，我们吃的好多器材都不在是30年或许50年以前那时候的器材了。
所以好多人都想吃我们小时候吃的那样的味道，所以好多人甘愿花大代价来买野菜吃，当然正本吃野菜优点就多，稀奇是吃野菜刺芹的优点更多，但有3类人最好别吃，刺芹有哪些摄生功能，有哪些药用价格呢？那么是哪三种人不克吃呢？就让小编一一来给人人讲解吧。
刺芹有的人也叫它假芫荽，节节花，野香草。它性味，性温，味辛，喜欢生长在潮湿的处所，它以种子滋生体式滋生，一年四时都能够采摘它的嫩茎叶食用，它的叶成对生长，没有花柄，边缘有深锯齿，齿尖，刺状。头状花序生于茎的分叉处，茎成竖立生长。
它常生长于树林边，路旁边，它生长分布于我国广东，广西，云南等地，它一年四时都能够采摘，我们把它采摘回家后洗清洁，用滚水烫去吃力味，捞出后就能够凉拌着吃，也能够炒着吃，味道都很错。
除了它能当菜吃以外，它还能好多药用价格，刺芹性温，可行气，健胃，治腹胀，食滞。在中医药理也有记载：其对伤风，咳喘，麻疹不透，咽痛，胞痛，脘腹胀痛，泻痢，肠痈，肝炎，淋痛，水肿，疮疖，烫伤，跌打伤肿痛，蛇咬伤均有疗效。
但同伙们要注重，固然野菜刺芹有这么多的药用价格，但不每个有都能够食用的，记住有以下三种人不克食用。
1怀孕的妇女不克食用；2正在哺乳的妇女不克食用；3对芹菜，或是茴香等过敏者禁食。
野菜摄生感化大，但要先确认它的真实性，如无法确认请勿食用，请中药师确认后方可食用。
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