草丛里小小的豆子，药食功能壮大，竟能补脾养胃，润肺，抗氧化等!
山药豆别名零余子，山药蛋。与野生山药有一致的药用价格。它的品质优良，口感滑润，香味醇厚。那么你吃过山药豆吗？它有什么功能与感化？接下来，小编就给人人具体介绍一下。
1、山药豆中含有一些淀粉酶和多酚氧化酶，食用或对食物中的淀粉和多酚类的消化和接收具有很好的促进感化。能补脾养胃，止泻。
2、山药豆中含有大量的皂苷和粘液卵白，具有很好的润滑和润泽结果，对治疗肺虚痰多，咳嗽长久等肺部症状有很好疗效，还能能预防心血管系统中脂肪的沉淀，连结血管的弹性。
3、山药豆中含有大量的维生素C，比山药中的维生素C的含量凌驾好多，有强抗氧化感化，能有效的消弭机体内部的自由基，延缓人体的衰老。
4、山药豆含有多种营养素，尤其是对肾脏的滋补感化显着，大凡有肾亏遗精，妇女白带多，小便频仍等症状，都可服用山药豆。
你的故里有莳植山药豆吗？你喜欢吃吗？迎接留下你的看法！
（本文图片起原于收集）
