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艾草的吃法有哪些?这些常见做法你觉得哪种好吃?

2019-08-21 12:39:10 暂无 阅读:1590 评论:0

艾草以前是农村路边不起眼的野草,但跟着人们对它的营养价格和功能熟悉增强,现好多区域都有人工栽培艾草。艾草有很高的药用价格,可以理气血、温经止血,是以人们会采摘新颖艾草进行食用,那么艾草服法有哪些?下面一路来认识下。

艾草的吃法有哪些?这些常见做法你觉得哪种好吃?

1、做饼

能够用艾草做饼,将艾叶打成浆汁,搭配糯米夹杂揉成饼状,上锅蒸熟即可食用。艾叶建造的艾叶饼,艾香浓烈还有少许的艾叶吃力味,吃后齿颊留香。且艾叶又有必然的保健感化,经常食用还有美容养颜的功能。

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2、煮汤

艾草能够搭配老母鸡煮汤,将老母鸡和洗净的艾叶一路煲煮,到场食盐和味精调味,老母鸡艾叶汤具有滋补的功能,非常适合体虚、胃寒的人群食用,具有很高的食用价格。

3、做饺子

艾草能够跟猪肉一路包饺子,将猪肉、生姜洗净,混匀剁碎,然后到场适量的食盐、调料拌匀,做成馅料,然后用饺子皮包好,放到热水里煮熟即可,猪肉艾叶饺子,咬下去有奇特的艾叶香味,是很有特色的饺子。

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4、煎蛋饼

将艾叶洗净后剁碎,到场鸡蛋拌匀,到场盐适量,锅烧热加油,煎熟即可。可当菜下饭,开胃爽口。

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5、煮鸡蛋

将艾叶、大枣、鸡蛋洗净一同放入锅中,加适量清水煮沸直到鸡蛋煮熟然后剥去鸡蛋壳放入汤汁中再文火 5~10 分钟,放入适量红糖,待红糖消融后去渣取汁和蛋,饮汤食蛋。

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6、艾叶青团

将艾草洗净后下锅煮5分钟,煮出又柠檬气息清香时捞出打成碧绿泥汁,然后在糯米粉中到场艾叶泥,搅拌平均成绿色面团,然后加上青团馅,水开后上锅蒸十五分钟就熟。青团是自然食材建造的食物,没有防腐剂和添加剂,食用能够去油解腻、消食降火。

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7、另外服法

除了以上介绍的服法外,艾草还能够做各类另外美食,如艾叶糯米糕、艾叶炒饭、艾叶鸡蛋卷饼、艾叶蛋等,都是用艾叶搭配另外食材完成的,食用口感和价格都很不错。

艾草的吃法有哪些?这些常见做法你觉得哪种好吃?

关于艾草服法,你还有什么要增补的吗?

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