莫愁厨路蒙昧己，谁人不识小面姨。人人好！我是小面姨。在所有食材里，我最先知道对人体有益的蔬菜几是芹菜了，小时候爸爸妈妈就经常给我们小孩子讲，肠胃欠好的人，要多吃芹菜，芹菜是长纤维蔬菜，吃到胃里，对于胃健康有好多匡助，会增加胃的蠕动时间，即使吃的很少，也不会感应饥饿，并且会增进肠胃消化，功能十分显着。小时候对于美食的认知，大多数起原大人们的议论。所以从谁人时候起，我就对芹菜有一种稀奇的喜爱，因为它能增加我们每小我的身体健康，是大天然对我们人类的奉送。我本身也经常在自家小花圃里会莳植一些芹菜如许的蔬菜，也对峙给家人做着吃，进展家人身体健康。
芹菜能够做出好多种菜，像百合西芹、芹菜炒牛肉等等都是我们平常生活能吃到的厚味。芹菜和牛肉搭配一路，既能够把芹菜的营养价格施展的极尽描摹，也能够让牛肉的厚味获得极大提拔，的确是一道极佳的家常下饭菜。芹菜中含有雄厚的挥发性芬芳油，既能增进食欲、促进血液轮回，还能起到醒脑提神的感化。牛肉补脾胃，芹菜能够促进食欲，还含有大量的粗纤维，两者一路食用，能够号称黄金同伴，小孩和白叟真的应该多吃点。
食材：牛肉1块、芹菜1把、小米椒4个、姜1块、蒜5粒、盐1勺、生抽1勺、淀粉1勺。
做法：
1、食材备好，我只用了芹菜杆，（芹菜叶做汤的时候用了）。
2、牛肉切成条状，加盐，生抽和少许淀粉抓匀，腌制10分钟。
3、芹菜洗净切段。
4、蒜切成片，姜切丝，小米椒切段。
5、炒锅中热油，将腌制好的牛肉倒入锅中，大火爆炒。
6、炒至牛肉变色后盛出。
7、 锅中再加点油，放入姜，蒜，小米椒炒出香味。
8、接着放入芹菜段，炒断生。
9、然后到场炒过的牛肉。
10、到场适量的盐翻炒平均即可出锅。
11、小贴士：牛肉需要大火爆炒，翻炒动作快，口感才不会柴，添加淀粉会增加牛肉嫩滑口感。
莫愁厨路蒙昧己，谁人不识小面姨。人人好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同人人两年时间了！相处了日子里，一路分享美食生活常识，一路体验美食生活康乐！在此，道一声感谢！好了，亲爱的同伙们，今天的文章就和人人分享到这里，若是您对本文有任何分歧的见解，迎接在文章底部谈论出揭橥您的概念，我们会卖力阅读您的每一条留言~
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