材料:中筋粉155克,中筋粉60克,猪油(炼)45克,猪油45克,黑米粉30克,砂糖30克,玫瑰花酱150克,熟松仁50克,牛奶30克,熟黑米粉10克,熟糯米粉40克。
做法:
1、玫瑰酱的制作:
将玫瑰酱倒入盆中,放入糯米粉、黑米粉和熟的松仁,然后适量的添加牛奶和成馅料,然后分成大小相等的几份,备用;
2、油酥的制作:
将60克的中筋粉和30克的黑米粉倒入盆中,然后放入45克的猪油,和成油酥面团,然后分成大小相等的油酥面团;
3、水油皮的制作:
材料:中筋粉155克,中筋粉60克,猪油(炼)45克,猪油45克,黑米粉30克,砂糖30克,玫瑰花酱150克,熟松仁50克,牛奶30克,熟黑米粉10克,熟糯米粉40克。
做法:
1、玫瑰酱的制作:
将玫瑰酱倒入盆中,放入糯米粉、黑米粉和熟的松仁,然后适量的添加牛奶和成馅料,然后分成大小相等的几份,备用;
2、油酥的制作:
将60克的中筋粉和30克的黑米粉倒入盆中,然后放入45克的猪油,和成油酥面团,然后分成大小相等的油酥面团;
3、水油皮的制作: