大蒜是我们餐桌上常见的调味食品。大蒜营养丰富，其中含有丰富的大蒜素和硒元素。大蒜素可以消灭细菌和病毒，帮助机体抵御外来细菌的侵袭，硒可以抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生、复发和转移。大蒜那么好，癌症患者可以吃吗？
据专家介绍，，癌症患者能否吃大蒜，分以下几种情况：
1、胃癌、食道癌、肠癌等消化道癌症患者，多吃大蒜可以降低癌症复发转移的风险，对于消化道患者来说，可以多吃一些。但是如果胃寒等，就不能吃或者少吃大蒜。
肿瘤专家建议癌症患者补充硒如禾.存.的硒。近年来，对硒预防和治疗癌症的作用及抗癌作用机理等进行了广泛和深入研究，取得了重大进展。一些结果表明硒在降低人类癌症，特别是在胃肠道、肝脏和呼吸系统癌症发病率方面有着重要作用，补硒能使其发病率和死亡率下降。在癌症高发区采用硒干预也获得了良好的防癌效果。美国癌症研究所的医学专家指出，适量的硒几乎可以防止一切癌变。
适量的硒有预防和治疗疾病的作用，其防癌抗癌机理是多方面的，其中硒通过氧化致肿瘤细胞凋亡和调节有关凋亡基因的表达是其防癌抗癌的重要途径之一。
2、大蒜是一种调味品，具有一定的刺激性，放化疗和吃药期间，不建议吃，以免影响疗效。
3、其他类型癌症患者，如肺癌、肝癌等，能不能吃大蒜要咨询医生。如果吃多了对身体影响不大，患者又喜欢吃大蒜，可以适当吃一些。如果吃了大蒜影响病情，就不应该吃。为了病情影响，必要时就要戒口。
大蒜生吃才起作用，煮熟的大蒜大蒜素很容易分解，没有抗菌效果。大蒜虽好，但也不能多吃。所以，是否吃大蒜，要依情况而定。
另外，癌症患者的饮食尽量以清淡为主，辛辣刺激的食物少吃，肥腻的食物也要少吃，多吃新鲜蔬菜和水果，多补充水分。除了饮食，患者也要多注意睡眠的充足，保持规律的作息时间，多做体育运动。同时，患者也要保持积极乐观的心态，不要过于悲观。对抗癌症要有信心，遵循医嘱，按时吃药，积极配合医生治疗。
