作者：天哥
不知道为什么，在恬静的时候，我总喜欢想想故里，感受故里就像慈爱的怙恃，我那想念的心就像孩子，蠢蠢地就会油滑起来，起头去搜寻故里的情趣了。情趣虽多，却莫过于吃藏在山里面的那些厚味了。故里的厚味之多，味道之妙，一想就会流点口水，一想就会酣醉个中，一想就有好多故事。
茶苞
先说茶苞吧，是我小时候的最爱。茶苞长在茶子树上，一样在种包谷的时候吃。开（成熟）了的茶苞，味道绝美，脆脆的，像脆桃的味道，却又比脆桃好吃。记得小时候为了吃茶苞，下学后，和班上的同窗过一碗水，上艾子树坝，到回龙寺（又称鬼堂堡）摘茶苞吃，或朝岩门子偏向，上鹅溪去，这儿的茶苞相当多，土边上成排的茶树，够你摘的了。填饱了肚子的我们，会把小书包里的书腾出来，让茶苞住进去。回家晚了，少不了挨一顿怙恃的训斥，不外看在这么多茶苞的份上，怙恃吃上一两个就消气了。
茶片
若是运气好的话，有时还会摘到几片茶片来吃。这茶片是由茶树上的树叶酿成的，味道比之茶苞又不知好吃几倍，既嫩又脆，甜中略带点酸味。无论是茶苞照样茶片，只适合于生吃，且要吃新颖的，放久了就蔫了，欠好吃。即今想来，已经有二十多年没吃过茶苞了，不知道故里的茶苞还好吗？甚是驰念这道厚味。
故里的八月瓜（音柏杨瓜）也不错，其味道甜中略有吃力味，既不甜的过度，也不吃力的过余，非其自身不克调出如斯味儿来。八月瓜，顾名思义成熟于阴历八月，也即国庆摆布成熟，成熟的八月瓜，瓜皮会主动张开，露出里面的肉来，肉成香蕉形，吃时会发现白色的肉膜里裹着黑色的子子，既可合着吃了，也能够吐掉。瓜皮张开了的八月瓜，必然要实时吃，否则就成了鸟儿的口粮了。
八月瓜
八月瓜，是一种藤蔓植物，常环绕着树木攀附生长，晃眼看去，认为是大树结的果实。记得小时候爬到树上摘八月瓜，究竟被树上的虫虫在身上爬了，回抵家后，痒了几天，稀奇是大腿内侧，痒得不得了，得络续地抠才行，整得先生认为我是在抠虱子呢！后来读了高中就再也没吃过八月瓜了，直到本年国庆，回了趟家乡，才又吃到了它，不得不说这于我是一大收获。不外，此次吃八月瓜多亏侄儿带路，否则我都不知道该去那边找这远离多年的厚味了。
此外，当数故里的板栗了，这可是正宗的野生板栗，固然不及引进的板栗颗粒大，但其味道的纯净，绝非在市场上卖的大颗板栗可比。其成熟时间也在国庆摆布，所以在本年国庆回家乡时，除了吃八月瓜外，还吃到了这纯净的板栗。不外在吃这板栗时，闹了个见笑，或者是因为二十多年没亲自剥过板栗了，看着周身长满了刺的板栗球，居然不知该若何脱手，乃至我直接用手去剥，把手扎的一陈痒痛。后来我才想起小时候直接用脚在板栗球上踩的方式来。
板栗与野生蘑菇
故里的板栗真多，路边都是，一边走一边都能够摘点来吃。故里的亲们也很热情，好比在路上碰到德寿哥背了半背篼的板栗球，就热情地送我们吃，让人十分打动，瞬间感觉浓浓的乡情不只是在怙恃，在兄弟那儿有，故里的亲们仍然会送给你丝丝的亲情。国庆那几天，久违了的板栗让我大快朵颐，那种久违的味道在找到感受后，就会让人回到童年：几个伙伴爬上树打板栗，然后把板栗放在火里烧，再分着吃的欢欣情形，历历在目……
故里的核桃也不错，完满是野生的那种，家里人称其为山核桃，固然个儿不大，味道却比在商场里的多少了。同样是在国庆时代尝到的。山核桃有两种，一种是小个儿的铁核桃，这种核桃壳很硬，肉味很美，然则很欠好剥；一种是泡核桃，这种核桃壳脆，好剥，味也不错。记得小时候吃核桃是用石头砸掉绿色的外皮后，再砸开硬壳吃，此次回家吃核桃却省事好多了，直接从树上打下来，外壳天然掉了，算是让我长了点常识。
怙恃送我的铁核桃
故里的野蘑菇更是我喜欢的山珍，固然在几年前回家过春节去爬佛山时，在鸭塘吃过，不外吃的是晒干了的，天然不及刚从山里捡的好吃。还好，此次国庆回家又吃到了刚捡的山菌，并且是我亲自到山里捡的，尽管没吃到小时候吃过的大脚菌、米乔巴、黑乔巴、红乔巴，但那些杂菌（奶浆菌、石灰菌、蜂窝菌、枞树菌……）的味道也真心不错，要害是让我找回了童年捡菌的感受，如今想来也是美美的。
找山菌
收获还算不错吧（杂菌）
此次回家让我更不测的是吃到了山里的猕猴桃，这器材长得毛球球的，小时候山里见的多，却被它那身绒毛吓的不敢吃，乃至虚耗了天物。后来在水果市场里见到这器材，才知道还能够吃，且味甜美，想想小时候放过了如斯厚味，不免留下一丝遗憾。
故里的水竹笋，也是一道厚味，在插秧时节吃，已经有多年没有吃过故里的这道菜了，且待有时间的时候回家饱餐一顿吧！
……
彭水梅子垭，道不完的山珍，吃不尽的厚味，一如养在深闺的少女，披着昏黄的面纱，正守候着人们慢慢去揭开她的庐山真容！
