北京时间9月8日6时17分,我们迎来二十四骨气中第15个骨气——白露。天高云淡,气爽凉快,到了白露就算是真正入秋了,也根基竣事了暑天的闷热。
民间有“处暑十八盆,白露勿露身”的说法,是指到了白露之后,秋意渐浓,日夜温差大,人人需注重增添衣物了。
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白露三候
在古代,二十四骨气中的白露分为三候,一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。
意思是说白露骨气恰是鸿雁与燕子等待鸟南飞避寒,百鸟起头贮存粮食以备过冬的时节。可见白露这个骨气,实际上是天色转凉的象征。
小伙伴们也该收起炎天的衣服,拿出秋天的长衣长裤来预备着了。
肖永浩 摄
白露时节注重调养
白露一到便迎来典型的秋季天气,人人轻易显现口唇干燥、鼻咽干涩、皮肤干裂等症状,平常护理的时候能够多擦一些护肤油。
同时,多吃富含维生素的水果和蔬菜,如梨、柚子、石榴、葡萄、柑橘、白萝卜、菜花等食物;粥类如莲子百合粥、山芋粥、红枣糯米粥等,可固本培元,健脾补肾。多喝些清茶,也能够清润肺燥。
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白露时节的美食与习俗
白露时节有好多习俗,各地的美食也很有讲究,一路来看看吧。
祭禹王
禹是中国古代传说时代的帝王,他最卓著的功勋就是历来被传颂的治理洪流。
有一个“三过家门而不入”的典故就是在说他,相传禹新婚不久就脱离老婆,踏上治水的道路。后来,他路过家门口,听到老婆在生产,儿子呱呱坠地的声音,但一想到开山导流刻不容缓,便顾不上回家,走上了治水一线。
第二次经由故里的时候,孩子被老婆抱在怀里,挥舞小手和禹打号召,禹只是向妻儿挥挥手,依旧没有停下脚步回家看看。
第三次经由家门时,儿子已长到10多岁了,跑过来把他往家里拉。禹敷陈儿子,水患未平,没时间回家,便又慌忙脱离没进家门。
后来他被公民们成为水路之神、治水英雄,每年白露时节姑苏都邑举办祭禹王的香会,祭奠时的贡品是渔民们在太湖捕捞的水产,以求太湖河清海晏,本身也能有个好收成。
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收清露
白露时节除了祭禹王,民间还有“收清露”的习俗,明朝李时珍的医书《本草纲领》上记载:“百草头上秋露,未唏时收取,愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽。”是以,收清露不光是一个简洁的行为,还蕴含着人们对身体健康的寄意。
泱波 摄
吃龙眼
在福建福州有一句话叫“白露必吃龙眼”。公众认为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的功能。因为龙眼自己就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功能,还能够治疗贫血、失眠、神经懦弱等多种疾病。但也要注重龙眼吃多轻易上火,所以食用需适量。
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白露茶
老南京人最是青睐白露茶,民间有“春茶吃力,夏茶涩,要品茗,秋白露”的说法,此时的茶树经由夏日的炎热,白露前后恰是它生长的好时机。窗外秋意渐浓,来一盏白露茶,岂不妙哉!
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白露米酒
中国制酒汗青积厚流光,在湖南资兴兴宁、三都、蓼江一带,历来有酿酒的习俗。每年白露节一到,家家户户都酿酒,待客时把酒温热,因为用糯米、高粱等五谷变成,喝起来略带甜味,故称白露米酒。
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十样白
在浙江温州等地也有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们会在这一天采集“十样白”(或称为“三样白”)。
这“十样白”是10种带“白”字的草药,离别是白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲、白茅根、白山药、百合、白茯苓、白晒参。配鸡或猪蹄炖服,据说可治腰肌劳损,对风湿性关节炎也有必然缓解感化。
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除以上这些美食,人人注重这段时间的饮食要以去燥润肺为主,若是人人有空,也能够读读关于白露的诗词。下面给人人介绍几首,一边品茗一边读。
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白露
唐代 杜甫
白露团甘子,早晨散马蹄。
圃开连石树,船渡入江溪。
凭几看鱼乐,回鞭急鸟栖。
渐知秋实美,幽径恐多蹊。
白露为霜
唐代 徐敞
早寒青女至,零露结为霜。
天黑飞清景,凌晨积素光。
驷星初晰晰,葭菼复苍苍。
色冒沙滩白,威加木叶黄。
鲜辉袭纨扇,杀气掩干将。
葛屦何堪履,徒令正人伤。
蒹葭
先秦 佚名
蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。
溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。
蒹葭萋萋,白露未晞。所谓伊人,在水之湄。
溯洄从之,道阻且跻。溯游从之,宛在水中坻。
蒹葭采采,白露未已。所谓伊人,在水之涘。
溯洄从之,道阻且右。溯游从之,宛在水中沚。
秋天的美景正在舒展开来,日夕温差越来越大,人人要实时添加衣服,注重保暖。
起原:中国新闻网、中国天色网、诗词名句网
作者:王嘉怡