每个热爱生活的人，应该都没有法子接管，敷衍了事用塑料碗就盛满食物。在西餐里有一句话，叫 you first eat with your eyes。大意就是，在你用餐的时候你眼睛是第一个在品尝的。面临美食达人秀色可餐的摆盘，天然也就会令人食欲和情绪为止一振。
摆盘要注重的几个要点
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1.盘子的选择：在摆盘的手艺中，盘子是最根基也是最要害的架构，然则好多人也轻易轻忽这个，你的盘子决意了你这道菜的摆盘体式和艺术偏向。白色而且大的餐盘是主流，因为空间宽广才轻易塑造出各类视觉上的艺术感。
2.颜色对比：各类材料之间颜色的对立和条理感在摆盘的时候也很主要。
3.纹理和材质搭配：同样是菜品此外一个很主要的特质，不光仅影响早餐外观更是影响口感。
4.选择食物的聚核心：顾名思义，就是这道早餐的核心同时也是中心点。要指出的是，这个点纷歧定是要在碟子的中心。
5.连结食物整洁：食物要整洁而且清洁地摆放在盘子界线之内。
