首先我们先把食材给准备好:
——————豆角,茄子,瘦肉,盐,油,鸡精,料酒,生抽,红辣椒,蒜头。
第一步、
茄子洗干净后去头,,切段,切成小块备用。豆角去头尾,洗净,切成段备用。
第二步、
红辣椒切小段,蒜米拍碎,猪肉切薄片备用。
第三步、
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