地址：江岸区汉口光华路6号(澳门路口)
时间：06:30 - 18:30
郑记牛肉面
吉庆街地道卤水牛肉面
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一碗美味的牛肉面，既能满足你的味蕾，更是能满足你的胃。家财万贯，也不过是一日三餐，品尝美味的同时，吃饱，吃好对我们来说也是很重要的。
店里师傅麻利的把面条放入配有调料的大瓷碗里，不多不少，刚好盖满一只碗的三分之二，然后浇一瓢混合着卤牛肉汤汁，由于汤汁是用的卤牛肉的而不是骨头熬的，颜色略带一点褐色，那是牛的回忆。对于嗜辣的人来说，再加上一点大锅牛肉汤上面的红油。看到这里，虽然还没有吃上面，已经开始咽口水了。
店里的牛肉味道偏甜，口味偏重，炖煮许久的牛肉带动了整个面汤的辣劲，搭配起各种粉面来也正适合武..的口味。牛肉卤的很烂很入味，面条也很有嚼劲，颜色白净，在汤汁里显得圆溜溜的可爱。一碗牛肉面再加一根油条是店里的标配。
环境：店子比较小，周围也有一些早点店，大家都喜欢各种店里的食物搭配着吃。服务：店子开了很多年了，之前在黄石路，近两年才搬到吉庆街，所有的老主顾也跟着过来了。综合：吃上一碗热辣辣的牛肉粉，冒一身汗，感觉一整天都有精神了。
地址：吉庆街(近汇通路)
时间：06:00 - 10:30
价格：12元
王师傅豆皮
老通城绵延至今的绝妙味道
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《舌尖上的中国》总导演陈晓卿 曾经来到武汉，特地品尝过这家，并发微博称“过早少不了豆皮，12元一份的牛肉豆皮是王师傅豆皮卖的最火的，用料不含糊的一锅豆皮刚刚出炉，便被一抢而空，要吃上一份豆皮，往往得等好几锅才轮的上。牛肉肉香四溢，肉丁笋丁等臊子给的也很多，分量非常足，吃完一份牛肉豆皮，若你还能吃得下别的东西，那也是非常厉害呢。”
牛肉豆皮口味略重偏辣，若是吃不了太重口味的，也可以选择三鲜豆皮。又脆又嫩的蛋皮，蛋香和面皮完美的锁在了一起，再搭配软糯可口的糯米、比例刚好的笋干香干和肉丁，加上王师傅特色的卤水，入味可口的豆皮吃得人无限满足。
跟传统的豆皮略有不同，王师傅家的豆皮都会在出锅后浇上一勺卤水，虽然卤水让豆皮卖相粗糙，但是卤水的加入让豆皮有了灵魂，卤水渗进糯米里，化解豆皮的油腻而且更软糯入味，吃起来香的让人不能自已。
哪天不想吃豆皮的时候，尝尝他家的蒸饺吧。蒸饺皮略厚但却是货真价实的灌汤蒸饺，一口咬下去，肉馅的鲜味和汤汁的浓郁瞬间溢满整个口腔，搭配一碗蛋酒，也是令人无限满足的早餐。
环境：人气颇高的刁角小吃，环境不太友好。服务：服务一般，付款后会给一个牌子，豆皮排队自取。价格：价格相较于一般豆皮稍贵，但是用料丰富，货真价实。综合：王师傅豆皮人气颇高，经常需要排队30分钟左右，等待时间较长，如果想要尝鲜，最好错开消费高峰。
地址：高雄路47附3号(近台北一路)
时间：06:30 - 12:30
价格：11元
何嫂糯米包油条
老字号小吃 早起也要吃
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何嫂糯米包油条的糯米是我见过蒸出来最晶莹剔透的，糯米本身品质就很高，比其他家用的糯米要粘稠很多。黏度适中、有嚼劲，包上摘去头尾的油条，吃起来外润内酥。
口味有甜咸两种，咸的料多，香喷喷的，甜的配上花生粉黄豆粉或桂花糖，越嚼越有味道。小小的摊子，名气却响遍武汉三镇，每天特地起早床来吃的人还真不少。
糯米饭是用大锅里取出来的，冒着热气，放在木桶里，所以糯米上会有一丝丝木质的清香。油条是凉的，靠糯米的热气嘘着。有很多味道可以选择，我偏爱糖，总觉得糯米还是搭配甜味比较好吃。
徐嫂包糯米的速度其实也算是一景儿呢，超级快地把各种调料摆放进去，一层层的放糖粉，花生粉，芝麻粉...而且每个食客要的味道都不一样，一会儿甜一会儿咸一会怪味，何嫂总能应付的得心应手。
每天来排队的大多是附近的上班族，也有专程从别的地方赶来吃糯米包油条的食客。热情好客的何嫂做生意实在，她说她做了十五年的糯米包油条，讲的就是一个对得起良心。这么多年只涨了一次价，用料却多年如一日的用心实诚。
环境：街边的小摊位，没有门面没有招牌。但是何嫂非常注意环境卫生问题，双手从来只包糯米包油条。包糯米的布、装糯米的木桶、盛桂花白糖的器皿都干干净净。摊位旁边放着一个小碗，买东西大家直接把钱投进去自己找钱就可以了。
交通：小摊的位置离地铁站只隔了一条马路，附近公交线路也很多，开车或者打车的话走到循礼门的十字路口就可以看见排队的人了。
其他：何嫂每天7点的样子准时出摊，大概中午十一点多就卖完了。另：一般下雨天老板都不会出摊哦。
地址：江汉区解放大道(江汉北路口)
时间：07:00 - 11:25
严式烧麦
最值得排队的好滋味烧麦
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