现在生活好了，曩昔吃不起精米精面，现在却又感觉粗粮对身体更好。其实粗粮的概念很宽泛，并不是单单指的谷物，还有一些山药、红薯或许燕麦，也都在粗粮的局限内。此外各类豆类以及其他没有经由精美加工的原生态主食，也都能够认为是粗粮。粗粮自己不易消化，且营养不周全，接收率低，是以粗粮虽好却不适宜所有人群。
消化功能欠好的人群
消化功能欠好、脾胃运化功能不足的人，吃太多粗粮会加重胃肠的肩负。
白叟、儿童及处于芳华发育期的青少年
跟着岁数增进，人体各个系统、器官都在逐渐老化，胃肠功能也不破例。对于儿童，因为其消化功能尚未发育完美，消化大量的食物纤维对于他们来说，胃肠肩负很大，并且营养价格也不高。
免疫力低下人群
对于免疫力低下的患者，若是历久天天摄入的纤维素（粗粮中含量较高）跨越50克，会使人体卵白质增补受阻，脂肪行使率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，从而进一步降低人体的免疫力。
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