钙是人体生长发育所必需的。我们都知道老年人的骨头非常懦弱，就是因为人的岁数越来越大了情形下，身体的含钙量会越来越少。
小孩子在生长发育的时候，若是身体缺钙，很轻易就会长不高。补钙对于人人来说非常主要。那么事实有哪些菜能补钙呢？
这3道菜是自然的“钙片”，孩子常吃，促进生长发育还健脑！
油麦菜
材料：新颖油麦菜多数，鲜香菇一小把。糖，醋，盐，酱油，蚝油葱姜蒜末适量。做法：我们先将油麦菜和新颖的香菇充裕清洗清洁。然后将油麦菜分成小段，把香菇切成小块。若是想要更香滑一点的话，我们提前能够把整朵的香菇先放在热水里面焯一下水。我们将菜锅里的油烧热今后，把葱姜蒜放入锅里爆香。然后将切好的菜和香菇炒一下，将盐，酱油，味精，蚝油，糖等依次放入锅中，多炒几下，将它们的味道充裕拌匀。最后在预备装盘之前，淋上几滴香醋。
芥菜
材料:芥菜1斤,辣椒，盐，大蒜，蚝油，糖等适量。做法:菜市场里的芥菜好多都是没有经由处理的，我们把它买回家之后，要先简洁的把它清理一下。若是上面有多余的叶子，就要实时摘除掉。根部也用刀切掉,若是根部连带着有老皮的话，也必然要清理清洁。我们把芥菜切成合适的巨细，最好可以切成片，大蒜捣碎辣椒切成丝。若是烧热后，我们先将大蒜倒进去爆出蒜香味，然后将辣椒丝倒进去，最后再放芥菜。炒5分钟今后就要放佐料了，我们一次将盐，蚝油，糖等放进菜中充裕拌匀，再炒三分钟就能够出锅装盘了。
芹菜炒鸡肉
材料：芹菜一小把，鸡胸肉两块。葱姜蒜，盐，料酒适量。做法：我们将买回来的芹菜叶子摘掉，只留下芹菜的茎部。然后将芹菜和鸡胸肉淘洗清洁，充裕消灭上面的杂质。然后将鸡胸肉切成细丝，把芹菜切成1cm巨细的小段。油烧热之后，先下入葱姜蒜爆炒，然后把鸡胸肉放进去一路翻炒，最后再放芹菜。炒五分钟摆布，我们将料酒和盐放进去。
