摘要：家常小炒十一会餐少不了，营养不长肉，比大鱼大肉还受迎接。三种食材简洁炒炒，清甜可口营养好越嚼越香，家有孩子更要经常炒
秋初天气无常，日夕温差大，各类细菌病毒就起头乘隙捣蛋，稍不属意身体就轻易被它们侵占，成为它们残虐的居所。这不，孩子班上好几个小同伙显现各类分歧症状的小伤风了。班级群里天天有小同伙因为身体不适告假，跳绳打卡暂停。所以必然要多注重，经常磨炼身体早睡夙兴，也要适应气温转变，日夕注重添加衣物，别热着也别受凉。还要叮嘱孩子勤洗手，病从口入，注重小我卫生。
当然了，除了注重这些，这个季候，也要经常给孩子吃些提高自身抗击力的食物。我家经常炒这菜，青瓜，胡萝卜与虾仁，三种通俗食材组合简洁炒一炒，悦耳可口，营养还不爱长肉。虾是人类营养平衡的卵白起原，优质卵白含量达到20%，是蛋奶鱼的几倍到几十倍，还含有雄厚的氨基酸，可有实时被人体接收，增补体力，匡助孩子增加体质。并且钙、锌、镁等都很雄厚，稀奇是钙，吃一只虾相当于喝一袋牛奶。孩子多吃身体壮还能助力长个。
十一人人都回家吧，会餐少不了，大鱼大肉少不了，有它，营养热量少，不长肉，比大鱼大肉还要受迎接。如许炒色香味聚全，不爱吃虾的儿子也抢着吃。青瓜的清香，胡萝卜的脆甜加上虾仁的鲜美，混在口里细嚼，越吃越香，味道好极了。每次如许炒一盘，端上桌你一口我一口一会就没了！立时给人人分享这款家常小炒：胡萝卜青瓜炒虾仁。
【青瓜胡萝卜炒虾仁】
所需食材：青瓜1颗、胡萝卜1截、虾仁200克、蒜末、姜末、油、盐、蚝油各适量
所需步伐：第一步、先把冷冻的青虾仁掏出，带着包装放水中解冻就好。这种虾仁口感清甜，肉质脆嫩，小我感觉比大红虾好吃。化开后把搜检虾线是不是处理清洁，必然要处理清洁再食用。家中常备炒菜时加一点，提鲜又营养。
第二步、把胡萝卜，青瓜冲刷清洁外观。切成小条，或切成小丁备用。外形随意，只要你喜欢。
第三步、食材备好后，将锅烧热，倒入适量的油烧至七成热，先放入胡萝卜丁炒出胡萝卜色，再放入青瓜，撒上少量盐一路炒匀。不需要炒太久，断生就能够。
第四步、另起一锅里，两锅齐开，到场适量的油，接着放入化开和沥干水分的虾仁，还有姜蒜末一路翻炒，能够很好地去除腥味，虾仁炒变色，就能够将水分收干了。
第五步、最后把炒过的青瓜胡萝卜倒入炒熟的虾仁锅中，调入适量的盐，少量的蚝油调好味道就能够。出锅装盘里，悦目又好吃，光光彩就让人垂涎了，不单盘才怪呢。
【Rare小贴士】：1、虾仁我喜欢这种青虾仁，不那么红，肉质脆嫩可口，味道更清甜，当然，你也能够选另外的品种，虾线要处理清洁再炒。2、冷冻的虾不急着吃放冰箱保鲜层解冻。急着吃就直接放水里，解冻后的要吃完，别再回冻，影响口感，也不新颖了。3、虾仁跟好多食材都很搭，家中常备，炒菜时加点，提鲜又增加营养。
好了，今天的分享就到这里。非常感激您旁观Rare的原创东方号图文，未经赞成不得转载剽窃，必究!!!想知道更多家常美食的做法，记得存眷我，有什么增补和分歧的设法迎接文末留言一路交流！Rare会争夺每日一更新，喜欢就记得为我点赞和分享，您的支撑是我最大的动力。
