如今人们生活水平遍及提高，对于生活品质的要求也高了，例如厨房比拟十年前就有了翻江倒海的转变。以前我家厨房里只有一个电饭锅和一个炒锅，如今各类式子和功能的厨具、锅具以及家用电器应有尽有，平时能够凭据本身想要烹饪的食物来选择厨具。个中烤箱是我最早下手的，最初的目的就是想要亲手给家人做一些厚味的甜点，没有添加剂吃着也健康，然则慢慢的就沉浸个中弗成自拔了，以至于后来陆续的换了几款烤箱，容量越来越大，功能也越来越多。
烘焙的种类好多，大略能够分为蛋糕、面包、饼干这几大类，还有一些酥皮类的小甜点，例如蛋挞。蛋挞的外皮为一层层的薄酥皮，雷同西点的牛油酥皮，内馅是由鸡蛋、牛奶、淡奶油和糖调配而成的，再经由烤箱高温烤制即可。孩子以前总吵着要吃KFC的蛋挞，自从我会做今后再也不提那茬了，今天就来介绍一款加了黄桃果粒的蛋挞，除了香甜甜嫩滑可媲美鸡蛋羹的口感外，还能吃到黄桃大果粒，幸福感油然而生！刚出炉孩子就等不及了，一口气连吃仨！
【黄桃夹心蛋挞】
所需食材：
蛋挞皮9个 鸡蛋黄2个 淡奶油100克 纯牛奶50克 细砂糖15克 炼乳10克 黄桃罐头2块
建造步伐：
1.先将蛋挞皮掏出排放烤盘内，常温静置十五分钟使之解冻。
2.预备一个小锅倒入牛奶、淡奶油和细砂糖，搅拌平均放到炉上。
3.开小火边煮边搅拌，不必煮沸，只要细砂糖融化了即可离火。
4.晾至不烫手的状况后到场炼乳，再将鸡蛋黄也放进去夹杂搅拌平均。
5.将挞水过一遍筛，如许烤出的蛋挞加倍细腻好吃。
6.黄桃罐头提前掏出，沥去多余水分切成小块，依次放进蛋挞皮中。
7.再将调好的挞水离别倒入蛋挞皮中，因为有黄桃果粒所以每个倒的都对照满，也能够用十个蛋挞皮。
8.烤箱上下火200度预热，将烤盘送入中层烤约30分钟。
9.待蛋挞外皮起酥、外观显现焦黄状即可出炉，移至烤网冷却食用，不外我更喜欢趁热吃！
10.一款香甜嫩滑的黄桃夹心蛋挞就做好了，比肯德基的好吃又实惠，这么简洁还不连忙试试？
小贴士：
蛋挞皮必然要提前常温天然解冻，不要直接冷冻就去烤制，起酥结果欠好会直接影响口感。除了加黄桃罐头还能够凭据小我喜欢到场蜜豆、紫薯、果脯之类的。烤箱的温度分歧，请按照自家的烤箱脾性调整温度和时间。
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