黑木耳肉片炒红薯粉
原料:黑木耳、红薯粉、猪肉、干辣椒、生姜、酱油、盐、胡椒粉、鸡精。
做法步伐:
第1步、黑木耳用温水泡发后清洗清洁。
第2步、红薯粉用温水泡发清洗清洁沥水。
第3步、生姜切丝、干辣椒切段。
第4步、猪肉切片,肥瘦分隔切。
第5步、瘦肉放入味极鲜和淀粉抓匀。
第6步、放入一勺食用油拌匀。
第7步、锅中放油,放入瘦肉炒散变色盛起。
第8步、放入肥肉部门煸出油脂。
第9步、放入姜丝和干辣椒段煸香。
第10步、放入红薯粉和黑木耳翻炒几下。
第11步、放入一勺酱油翻炒几下。
第12步、放入一小碗水煮至汤汁剩三分之一。
第13步、放入肉片翻炒平均。
第14步、放入胡椒粉。
第15步、放入盐调味。
第16步、放入鸡精翻炒平均,关火。
第17步、制品。