国庆长假时代，几场秋雨让天色骤变，上班第一天就让我们感触到严寒的冬天似乎即将到来，对于爱红酒的人士来说，在严寒的天色怎么喝红酒是最关心的问题。白酒能够热一热，红酒在炎天能够冰镇，然则冬天呢?红酒能够热一热吗?回覆是一定的，并且在西方国度，热红酒已经成为一种各大节日的传统饮品。
热红酒古来有之。相传，在古代的欧洲，饮用不完的红酒会变质，人们不舍得丢弃，就用一些香料和糖分添加进红酒，如许就能够再次饮用，并且人们发现味道还不错，人们起头有意识地将红酒添加香料和糖分加热饮用。到了公元2世纪，罗马帝国囊括欧洲，热红酒的传统也随之在欧洲各个处所流传开来，并逐渐成为这些区域冬天的一种时尚饮品。
到了现代的欧洲，每到了秋冬季候，天色变冷的时候，每家每户都邑饮用这种热红酒，在很多露天的场合，人们甚至席地而坐，喝起热红酒来，四处漫溢着带有平坦的酒香，别有一番风味。
热红酒不光是爱酒人士的最佳饮品，不会喝酒的同伙也能够喝。因为红酒加热，酒精根基挥发掉了，只剩下红酒的果香和香料的味道，不管会不会喝酒的人，在冬天喝上一杯胃里都邑暖烘烘的，红酒自己又能够促进新陈代谢，所以，国表里好多摄生专家都推崇这种热红酒的喝酒体式。
那么，若何建造这种热红酒?红酒怎么加热结果才最好?接下来，我们就给人人介绍一下这种热红酒的简洁建造法子：
首先，预备好材料，首要是750ML的“圣八礼”狷介干红1瓶，水250ML，糖50克，1个柠檬或橙子，八角、丁香、姜等调味品。
其次，在清洁无油的煮锅中倒入适量的750ML的“圣八礼”狷介干红，再放入小肉桂1至2根，丁香3至4粒，柠檬皮或橙皮多数，白糖或红糖3至4勺，然后到场适量姜和八角，小火烧热锅子。同时，把山楂红酒和糖搅拌平均。
这时你会闻到山楂酒的果香，并且煮酒的锅中有热气冒出，但你不要焦急，还要持续小火烧锅，并同时平均搅拌，直到锅里的糖融化掉。然后比及10至15分钟后关火。
最后，凭据本身的口味，加上适当的糖或许蜂蜜搅拌平均，热山楂酒就做成了。——为了浪漫一点，高雅一点，你能够用几块橙子片或柠檬片来装饰我们做好的热山楂酒。
“圣八礼”狷介干红，富含黄酮，含量达3000mg/L，是一样葡萄酒的3至5倍。在严寒的冬季饮用热山楂酒，不只能够像其他红酒一般暖胃，促进新陈代谢，并且以山楂为原料的“圣八礼”狷介干红中的黄酮还有助于增加人体免疫力，预防各类疾病的发生，能够缓解痛风、均衡三高、消灭自由基，对人体有必然的优点。
冬天饮用热山楂酒即暖胃又暖心。
