真切的冰激凌的饼干,颜值非常在线
有点像牛奶饼干,口感更扎实
吃起来更无压力
做了4种口味,用的是4CM的冰激凌勺
【多口味冰激凌曲奇饼干,口感奇特做法简洁,家里小孩稀奇爱吃】
【食材预备】
黄油 225克
盐 2克
糖粉 120克
全蛋 75克
低筋粉 135克X4
奶粉 15克X4
杏仁粉 8克X4
抹茶粉 4克
可可粉 4克
甜菜根粉 4克
【起头建造】
1.黄油软化之后,倒入糖粉稍微压拌一下
2.用电动打蛋器打发至体积膨大,颜色发白即可
3.我是一次性做了4种口味,离别称好各类粉类
4.把打发好的黄油均分成4份(也许110g)离别放入4份粉类,切拌或许压拌成团
5.揉成的面团是稍干的
6.用冰激凌勺挖,去除底部多余的,稍微整形一下
7.预热烤箱上下火150度,烤至25分钟摆布,最后的时候要视察一下小心不要上色了,如许颜色就欠好看啦
8.夹杂口味的好好吃,非常简洁,还带着淡淡的杏仁味,
建造多口味冰激凌曲奇饼干的注重事项:
配方中黄油的量对照大,不建议用其他油脂取代哦。结语:
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