秋天最轻易显现的就是秋燥了，那么你知道在秋天的时候吃什么可以预防秋燥吗？建议人人来进修这几款有助滋阴润肺食谱的做法，匡助你预防秋燥。
清炒五素菜
所需材料：1节白藕，2根西芹根，5~8颗荸荠，1个红甜椒，少许的百合。
烹饪做法：
1、先将悉数材料清洗清洁，洗好了今后离别处理：白藕去皮切成薄片，西芹根切成细条，荸荠去皮切小片，红甜椒切成薄薄的圆圈，百合则掰成片。
2、然后烧一锅开水，将藕片和西芹离别放入开水中烫一分钟再捞起来备用。
3、之后洗好锅烧热，到场适量的食用油，守候油热冒烟了今后，倒入荸荠、红甜椒一路炒，再到场烫过的莲藕和西芹，持续翻炒。
4、最后比及食材炒熟了今后，到场食盐和鸡精快速翻炒，再放入百合炒匀就能够关火出锅了。
优点：莲藕有润燥、清热、养阴的功能，秋季干燥的时候，吃些莲藕非常有优点。并且这道清炒素菜，不会过于油腻，吃起来很清爽。是以，建议人人要试一下。
木耳豆腐蔬菜汤
所需材料：半块嫩豆腐，20朵新颖黑木耳(小朵的)，1根细一点的胡萝卜。
烹饪做法：
1、将小朵的黑木耳用清水洗清洁，洗的时候尤其要注重端部，因为这个处所更轻易储蓄脏器材，所以必需卖力洗。洗好了今后，能够每一朵对半撕开，当然不撕开整朵使用也能够。
2、然后洗好锅烧热，再放入少许的食用油，油热了今后倒入黑木耳翻炒几回，再倒入清水(或许高汤)盖上锅盖等其煮开。
3、之后打开水龙头，注重水流不要太大，再双手拖着豆腐块冲刷几回。洗好了今后，将豆腐切成小方块放在盆中备用。再将胡萝卜洗净切成薄片备用。
4、最后水煮开了今后，将豆腐方块、胡萝卜片一路倒进汤中煮，比及食材都煮熟了了今后，到场食盐和鸡精调味。再撒上少许的地瓜粉，搅拌平均了今后，倒上香油就能够吃了。
优点：这款汤中含有黑木耳，吃它可以滋阴润肺，并且含有钙铁等矿物质，还包含了胶质和维生素，行使它和豆腐一路炖成汤，很适合在干燥的秋季食用。
这两款食物很适合秋季食用，可以匡助人们预防秋燥。小编提醒，除了上面食谱提到食物之外，生活中还有不少食物都可以匡助你预防秋燥，是以，人人要选对食物。
好比说用鲫鱼煮汤，具有滋补润燥的感化；好比说具有生津、滋阴、润肺感化的银耳；好比说水分多，吃了能润肺降火的雪梨；好比说性平，具有除烦热、滋阴、止渴、润肺的甘蔗等等。
当然，想要预防秋燥，还应该忌口一些会加重燥气的食物，如辣椒、韭菜、蒜头、羊肉、小茴香等等，在平常选择食物的过程中，要记得避开这些食物。同时，含有这些材料的菜肴，也要少吃，或许说不要碰，以免助热生燥。
