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每日一菜 | 脆皮炸鲜奶

2019-10-23 18:35:38 暂无 阅读:1060 评论:0

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酸酸甜甜,营养雄厚,宝宝超爱吃

每日一菜 | 脆皮炸鲜奶

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主料:

鲜奶250克

糖25克

玉米淀粉30克

面包糠25克

鸡蛋1个

建造方式:

1.将牛奶倒入杯中,再到场玉米淀粉,白糖拌匀后放入锅中

每日一菜 | 脆皮炸鲜奶

2.搅拌好今后倒入锅中,用小火加热,一直搅拌至粘稠

每日一菜 | 脆皮炸鲜奶

3.看起来像如许的糊糊状

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4.找一个矩形容器,涂上一层油,倒入奶糊,晾凉后入冰箱冷藏一小时凝固成奶糕

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5.奶糕切条

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6.滚一圈面粉,再到蛋液里转一圈

每日一菜 | 脆皮炸鲜奶

7.再在面包糠里裹一遍

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8.待油稍热,放入奶糕小火煎至两面金黄

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9.将盘子上放上吸油纸,把炸好的脆皮鲜奶摆盘即可!也可放绿叶蔬菜做铺垫

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