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分分钟圆你儿时的梦想, 自己制作甜甜圈不再是梦想

2019-10-24 09:24:39 暂无 阅读:1958 评论:0

小时候看到过一本童话书,一个小女孩在回家的路上去买甜甜圈的故事,这个甜甜圈长什么样一向很让我困扰,因为我的确没有见过,也一向是我的一个妄想。直到甜甜圈模具的问世,让我认识了甜甜圈的来历。如今本身在家做甜甜圈,分分钟圆了本身小时候对于甜甜圈的妄想,这款咖啡巧克力甜甜圈非常棒哦。

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材料。

鸡蛋4个,低筋面粉130克,咖啡粉20克,白糖60克,牛奶60克,黄油30克。

白巧克力15g。

做法:

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1、各类材料称重备用。

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2、把面粉克咖啡粉筛到一路。

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3、把鸡蛋和白糖放到打蛋盆里。

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4、打发到提起打蛋器,纹路不会立时消散就好了。

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5、筛入粉类。

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6、上下翻拌平均。

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7、把牛奶加热,黄油放进牛奶融化后,倒入面糊中。

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8、翻拌平均,这个过程必然要快,防止消泡。

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9、把面糊放入裱花袋中,挤到甜甜圈模具中。

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10、挤8分满就能够了。

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11、烤箱上下火180度,20分钟之后,拿出凉透后脱模。

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12,巧克力融化,挤到甜甜圈上,凝固即可。

峰儿话语:蛋液必然要打发到位,筛入面粉要轻,快速翻拌。

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