有时候家里就一小我，本身不会做饭，尽量会做也懒得烧，怕麻烦，去外边吃也想不起来吃什么。在家里吃泡面又感觉吃不饱，点外卖又感觉吃的不舒服。
而多数伙伴想起来下面条，不外下面条无非就是阳春面或许白水面拌老干妈，感觉没啥名堂。其实呢，做一碗好吃并且不麻烦的面条很简洁，下面教给人人做一碗好吃的面条。
第一、做底汤
1、切好葱姜，蒜瓣水湿后用刀拍碎，把皮扯掉，改刀切碎。葱丝分两份，备用。
2、打两个鸡蛋，搅拌好。热锅放油，五成热倒入，煎成饼状盛出，切成菱形，备用。
3、看冰箱里还有什么蔬菜之类，芹菜胡萝卜都能够，少许洗净切丝。
4、预备一块五花肉，切丝，备用。
5、热锅上油，七成热放入肉丝，葱姜蒜入锅出香味，放入蔬菜，翻炒。放入一碗水，再放少许料酒，生抽。
6、水开后，多烧开，放盐，尽量比烧菜多放一点盐。盛出大碗备用。
第二、煮面
面条最好是那种宽面，刀削面最好，劲道，有口感。
1、开锅下面条，等面条煮好，多闷一分钟，盛到装有汤汁的碗里，搅拌平均。
2、汤汁最好不要漫过面条。第三、烫油淋面
1、把备用的葱丝平均铺在面条上。若是喜欢吃辣的，能够撒点辣椒面或许铺点老干妈。
2、烧热锅，放入油，等油起头冒烟时，浇淋在面条上。
如许一碗劲道而又很有味道的面条酒能够了。
这里面要注重的是：要选好面条，最好是宽厚的水面，挂面也能够，不外不劲道。
烧饭做菜固然很繁琐，不外也是生活的一部门，简洁的人生都是复杂的沉淀，没有一个说是坐享其成的。那句话：康乐幸福的生活老是有人负重而行。在吃着爱人，怙恃给本身做这碗饭的时候，是否想到，她们也是怕麻烦吗？心中有爱，再麻烦的事情都是最简洁的一句话，因为她们爱着你！中国的美食传承着陈旧的文化，同时都是包含着深深的感情，多加存眷，一路商量，美食里还承载着哪些文化！
