【椒盐米饭锅巴】
材料：剩米饭150克，鸡蛋1个，面粉40克，玉米淀粉10克，椒盐适量，盐适量
做法：1、预备好食材。
2、米饭中到场适量的盐和椒盐拌匀。
3、到场面粉和玉米淀粉拌匀。
4、打入1个鸡蛋。
5、把鸡蛋打匀。
6、放入适量香葱碎拌匀。
7、把拌好的米饭放入保鲜袋中揉出黏性。
8、用擀面杖擀成薄片。
9、用刀切成小块。
10、烤盘中倒入油刷匀。
11、放入切好的米饭片。
12、煎至两面金黄即可。
13、又香又脆的米饭锅巴。
