大蒜是一种最常见的食物了，我们在做菜的时候就会放入大蒜，去除腥味，提高食物的味道。但是，大蒜的味道比较的刺鼻，吃到嘴中有味道，所以，吃完大蒜要及时的漱口。大蒜不仅可以做调味料，还可以用来入药，效果很好。大蒜吃法有很多，大蒜头可以做调味料，蒜苗可以炒菜，蒜薹可以拌凉菜，种大蒜，可以吃到不同的食物，也是一种利用率很高的食物了。
大蒜的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、脂肪、矿物质等，可以预防心血管疾病。大蒜非常的辛辣，所以要想每天吃大蒜，最好将其做成蒜泥，辣味会减弱。关于蒜泥的美食有很多，你都吃过哪些呢？蒜香浓郁的4道家常菜，好吃到根本停不下来，你最爱吃哪一道？
第一种：蒜香花甲
花甲就是花蛤，是一种特别好吃的海鲜，它的肉质鲜美，而且营养美味，深受食客的喜爱。做花甲的时候有一种调味料是少不了的，那就是大蒜了，花甲里面放入大蒜，不仅可以去除腥味，还可以提高花甲的香味，让人特别的有食欲感。小编就比较爱吃花甲，尤其是制作出来的蒜香花甲，光闻着就已经食欲大开了，吃到嘴中，更是让人回味无穷。
第二种：蒜香烤鱼
鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物， 热量低，脂肪少，吃了也不会让人发胖的。但是，我们吃鱼的时候，能吃到一股鱼腥味，难以下咽。而在鱼里面放入大蒜，不仅可以掩盖鱼的腥味，还可以让鱼的口感更加的好。鱼最好的吃法就是烤着吃，蒜香烤鱼非常的美味，鱼肉外酥里嫩，吃起来也十分的香。大蒜是一种很百搭的食物，无论和食物一起，都特别的好吃。
第三种：蒜香排骨
现在排骨很多人都吃不起了，但是，不吃又不行，因为排骨一营养美味，非常的好吃。排骨最常见的吃法就是红烧排骨、排骨汤、糖醋排骨等等，不过，小编最喜欢吃的就是蒜香排骨。因为蒜香排骨吃起来肉质非常的香，而且肥肉在蒜味的熏染之下，也不会很油腻。很多人都没有试过蒜香排骨吧，这可是一道非常好吃的下饭菜。蒜香排骨的做法也是很简单，所以，大家不用担心自己学不会。
第四种：蒜香鸡翅
蒜香鸡翅也是一道非常好吃的菜，营养又美味，鸡翅一般都是红烧鸡翅，或者可乐鸡翅，但是，蒜香鸡翅应该没有尝试过吧。蒜香鸡翅吃起来会更香，而且能将鸡翅的香味散发出来，增加人的食欲感。鸡翅虽然肉少，但是吃起来却非常的香。吃完蒜香食物可别忘记漱口，否则很容易遭人嫌弃。
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