主料：猪五花肉
辅料：葱，姜，八角，桂皮，香叶，生抽，料酒，老抽，冰糖，甜面酱
操作步骤：
1五花肉切块。
2，下锅加葱姜料酒焯水。
3，捞出冲洗干净备用。
4，准备调料。
5，起锅烧油下入葱姜，花椒大，八角炒香。
6,下入五花肉翻炒。
7，加生抽。
8，加料酒。
9，加老抽。
10，加葱姜，八角，桂皮，香叶，冰糖。
11，加水。
12，加甜面酱。
13，煮开转小火慢慢炖50分钟即可。
14，加盐翻炒均匀即可。
15，出锅。
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