从医学上来说，南瓜的营养价值是很高的，同时也具有一定的医学价值。多吃一些南瓜不仅有利于身体健康，关键时刻还能够帮助人们辅助治疗一些疾病。南瓜也就是平时常见的莴瓜，只不过在北方才有莴瓜这样的叫法，而南方普遍称之为南瓜。
1、护眼明目
南瓜的胡萝卜素含量较高，它可以在人体内转化成维生素A，是最有效的维生素A源。维生素A可以预防眼角膜干燥、退化，维持眼角膜正常，并增强眼睛在昏暗环境看东西的清晰度。如果人体缺乏维生素A则会引起眼睛干涩、畏光、流泪及角膜炎等，，导致视力减退；
2、排毒养颜
从医学上来说，南瓜的营养价值是很高的，同时也具有一定的医学价值。多吃一些南瓜不仅有利于身体健康，关键时刻还能够帮助人们辅助治疗一些疾病。南瓜也就是平时常见的莴瓜，只不过在北方才有莴瓜这样的叫法，而南方普遍称之为南瓜。
1、护眼明目
南瓜的胡萝卜素含量较高，它可以在人体内转化成维生素A，是最有效的维生素A源。维生素A可以预防眼角膜干燥、退化，维持眼角膜正常，并增强眼睛在昏暗环境看东西的清晰度。如果人体缺乏维生素A则会引起眼睛干涩、畏光、流泪及角膜炎等，，导致视力减退；
2、排毒养颜
