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搭建就业的新思路,栖霞街道新合村开展西式茶点培训

2019-11-20 06:33暂无阅读:1132评论:0

近年来,随着百姓生活水平不断提高,西式茶点已成为普通百姓喜爱且日常生活必不可少的茶点,能够掌握西式茶点制作技能,是新合村就业困难妇女的需求和愿望,为此近日新合村通过街道社区教育中心帮助下组织辖区内15余名失业妇女前来参加西式茶点培训班,为广大妇女搭建就业的新思路。

西点不同于中国的茶点,茶点在中国也叫点心,制作以蒸、炖、煎、烘为主,口感较淡,而西点最为常见的就是面包和蛋糕、匹萨、派、提拉米苏还有奶茶等品种较多,品味较甜,怎样用我们的手工制作出特别的西式茶点,妇女姐妹们跃跃欲试,接着她们在资深点心师的精心指导下,学习并掌握面点原料知识、操作基本功练习、各式糕点原料性质及选用;皮类糕点蔬松原理与加温方法,面包、蛋糕、各式酥皮类等多种茶点制作方法。妇女们通过10余天的培训,姐妹们从最初手忙脚乱到做出一个个成功的蛋糕、奶茶作品,感到无比欣慰和自信。

通过自己动手做出的西式茶点,姐妹们纷纷表示,学习中西茶点制作不仅可以就业和创业,就算在家里自己也可以动手制作中西茶点,让自己的生活饮食更加的多姿多彩,让自己一饱口福,同时点亮我们幸福生活。