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电饭锅做蛋糕原来如此简单!太实用了!

2018-08-01 12:00:31 网络整理 阅读:136 评论:0

今天给大伙推荐几款电饭煲版蛋糕

做一回还能多吃两天

电饭煲苹果蛋糕

电饭锅做蛋糕原来如此简单!太实用了!

食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。

做法:

1.准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉。

2.在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。

3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀。

4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。

5.蛋清放糖左右搅拌,搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。

6.将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里,搅拌均匀;将苹果切碎,倒入搅拌好的面糊中,搅拌均匀

7.电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。

8.按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。

电饭锅做蛋糕

食材:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖。

做法:

1.将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中; 在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖,我加了3汤匙,把白糖和蛋黄搅拌均匀。

2.添入一包牛奶,再次搅拌均匀。

3.慢慢往蛋黄液里加面粉,一次少加些,分多次加入,免得面粉加多了就不好办了。直到混合成比较稠的混合液即可。

4.蛋清中加入一点白糖,用打蛋器打发至打蛋器可以直立不倒。

5.将一半打发的蛋清放入蛋黄液中,用左右翻拌的方式混合均匀,注意不要搅拌,免得蛋清消泡导致蛋糕发不起来。

6.将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋清中,仍然用左右翻拌的方式混合均匀。

7.将电饭锅内锅抹上一点油,做好的混合物倒入电饭锅中,把内锅稍微用力震两下,震碎液体内部可能存在的气泡,然后按煮饭键即可。

8.键位跳至保温后,焖20分钟,再按煮饭键,,键位再次跳起后,焖10分钟,蛋糕就好了。

电饭锅版巧克力蛋糕

电饭锅做蛋糕原来如此简单!太实用了!

食材:130g低筋面粉、30g可可粉、4个鸡蛋、110g白砂糖、45ml色拉油、适量葡萄干。

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