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原创 上班族的晚餐,二菜一汤,不足30分钟就做好,荤素搭配实惠美味

2019-12-05 09:29暂无阅读:1819评论:0

因为我加班,老公下厨做了三道家常菜,我美滋滋的发个朋友圈,闺蜜看见之后天天来我家蹭饭。闺蜜是单身,住我家附近,说我老公做的饭菜,她最喜欢吃。大家来帮我看看,这二菜一汤,有什么寓意吗?不就是普通上班族家的晚餐吗?

【牛肉丸大白菜汤】这道菜是我家冬天最经常的吃,我和老公都从婆婆那里学会的。食材:大白菜、牛肉丸、生姜、大蒜、油、盐、做法:1.大白菜清洗干净捞出沥干水,切段。生姜、大蒜分别洗净切好。2.热锅倒油,煸炒香大蒜,然后倒入大白菜的梗,爆炒熟之后加入2碗高汤。3.再次煮沸,放入牛肉丸、生姜丝,牛肉丸煮熟之后,放盐,用勺子搅拌均匀出锅即可。

【五花肉炒包菜】食材:五花肉、包菜、盐、油、大蒜、生姜、酱油。做法:1.包菜一片一片叶子摘下,清洗干净,用刀切碎。2.五花肉洗净切片,放盐、油搅拌均匀。3.煮锅倒入时候来的水煮沸之后放入锅里汆烫熟,捞出灌篮高手。4.热锅倒油,当然大蒜、生姜煸炒香之后放入五花肉炒香,把油炒出来,接着放酱油,炒至五花肉焦香微黄。5.转为旺火,倒入汆烫好的包菜,爆炒熟,翻炒均匀。这菜的做法还是我教会他做的。

【香辣大闸蟹】最近几天家里有很多大闸蟹,清蒸吃腻了,辣椒来炒,香辣鲜美,开胃下饭,非常炒。做法:1.大闸蟹清洗干净之后,放入煮锅把大闸蟹烫熟,用剪刀把不能吃的东西剪掉。然后切块。2.红辣椒、青辣椒、分别洗净切好,大蒜、生姜也洗净切好、3.热锅倒油,煸炒香大蒜、生姜之后,倒入辣椒放少许盐,用锅铲搓一搓,辣椒变软之后。4.倒入切好的大闸蟹,少许酱油、盐翻炒入味,出锅即可。

五花肉炒包菜、香辣大闸蟹、牛肉丸大白菜汤。这些菜都是我前一天晚上搭配好放冰箱的,老公不足30分钟就做好了,荤素搭配实惠又美味,老小都喜欢吃。

我很好奇,为什么我做饭的时候闺蜜不来蹭饭,我老公做饭,她就跑来蹭饭?说真的,我做的饭比我老公做的要好吃。另外五花肉炒包菜、香辣大闸蟹、牛肉丸大白菜汤有什么寓意吗?期待你留言,分享你的观点。