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关于星爸爸和阿里爸爸大婚,我只讲三点(3)

2018-08-12 08:43:46 网络整理 阅读:90 评论:0

除了广度,更为重要的是双方合作的深度,阿里巴巴专为星巴克打造了全渠道中台系统,星巴克新零售智慧门店将与星巴克星享俱乐部会员系统打通。

关于星爸爸和阿里爸爸大婚,我只讲三点(3)

上周宣布合作之后,就有星粉跟我提出困惑:不少星巴克门店在高峰时都需要排长长的队,这个时候再加上外送,店里的顾客体验会不会下降?外送的品质怎么保证?

我认为星巴克与阿里深度合作的意义恰好可以体现在此处,既然打通了会员与数据体系,就不难实现根据门店的实时状态进行运单调配,为闲置门店分配更多的外卖订单,既可以保证官方外送的效率,也能一定程度上解决产能问题。阿里在发布会上也表示,双方之所以磨合这么久,主要是花了大量时间打磨外送品质,希望匹配得上星巴克的高标准。

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也有人认为,星巴克的出色的店内消费体验是其获得持续成功的重要因素,送外卖意味着放低身段,会不会破坏这种体验?如果沿着简单的线性思维思考,好像咖啡店做外卖听上去挺low的。但真的是如此吗?

星粉的期望是星爸爸把官方外送体验做的很高级。但有些媒体,尤其是少数互联网自媒体却开始利用这种担心了,他们传播一种非常奇怪的“别人做外卖是品牌创新,星巴克做外卖就是变LOW”的自相矛盾的论调。

关于星爸爸和阿里爸爸大婚,我只讲三点(3)

星巴克的官方外送到底高不高级,亲自体验之前不好说,但是我们可以想象这样一个场景:小姐姐和隔壁老王坐在同一个工区,小姐姐拿起手机,饿了么的专属配送团队稍后奉上一杯热腾腾的星巴克。隔壁老王也拿起手机,下单一杯互联网咖啡,为了拿优惠券而把链接发到各种群里……(我怎么突然想起了拼多多呢)

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