等史蒂芬孙把黄瓜从矫正器中拿出来的时候，他十分惊喜。矫正器里的黄瓜确实在顺着笔直的玻璃圆筒生长。据传闻，史蒂芬孙向一群来访者炫耀了最终的成品，并且声称：“我觉得我现在能干预它们生长了！”
史蒂芬孙绝对是一个颇具进取心的伙计，他为自己发明的黄瓜矫正器申请了专利，这个大玻璃管成为了受到维多利亚时期小康家庭的园丁和农夫欢迎的工具。使用黄瓜矫正玻璃筒基本上已经成为了参加所有黄瓜品种竞赛（无论是看规格还是曲度——或者非曲度）时普遍策略。根据《园丁编年史》（Gardener’s Chronicle）的记述，1848年问鼎斯托克波特黄瓜展示会的黄瓜有22.5英寸（约57厘米）长，最重要的是，它“有着像枪管一样的完美直度和品质”。
想打造完美的直黄瓜并不容易。图源：Fresh Please
然而，正如19世纪的作家伊莎贝拉·贝顿（Isabella Beeton）指出的那样，使用黄瓜矫正器并不是毫无风险的。她写道：“当你在使用这些矫正器时，你必须时不时观察一下，这样在果实成长的过程中就不会牢牢地挤在罐子里以至于难以抽出。”
一对维多利亚时期的黄瓜矫正器，里面没有黄瓜。来源：COURTESY PETER WHIPPS AT ARABESQUE ANTIQUES
最终，这种玻璃制的黄瓜矫正器被时代的浪潮所淹没。根据莫里森的记述，和很多维多利亚时期的工具一样，随着工业革命的全面展开，黄瓜矫正器被淘汰了。“多年以前，所有的黄瓜矫正器都是人工吹制的，并且所有的工具都是由当地铁匠手作而成，”他说，“随着工业革命爆发、机器制造业开始起步，大量的工艺技术消失了。”人工吹制的玻璃管价格昂贵、劳动成本高，并且这东西也许不是完全必需的。莫里森指出，只要垂直悬挂黄瓜，就会结出相对直的果实。最后，垂直种植法和今日许多农民使用的非曲品种黄瓜取代了玻璃管矫正器。
英国人还发明了黄瓜冰淇淋，安妮斯·马绍尔（Agnes Marshal）是维多利亚时期的烹饪作家，介绍过很多黄瓜冰淇淋食谱。图为黄瓜冰淇淋的模具。图源：Food History Jottings
但即使史蒂芬孙的玻璃矫正器消失了，人们对直黄瓜的需求依旧存在。莫里森指出，这很大程度上是时代和以皇室为基础构建的社会体系的遗留产物。“皇室成员永远不会吃弯黄瓜的。当然，这是个玩笑。”但他同样提到一个很实际的问题：黄瓜越弯，每个集装箱里能装下的黄瓜就越少。
实际上，一直到最近，欧盟规章里不鼓励黄瓜出现夸张的曲度。2008年欧盟的法律规定，所有的一类黄瓜应当“近乎笔直”并且“弯曲度不超过十分之一”。尽管技术已经发生变化，但人们对于作物观赏性的需求并没有改变。
