现在的人们可以很自由地持币购买米面油等物品，但是很多年龄大一些的人们仍然还记得，粮票是20世纪50年代至85年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证。如果需要买米面油，必须出示粮票才成，甚至有人后来把粮票形容为“吃饭的护照”。在中国使用达40多年可以说，粮票的出现、存在以及消失，，也是新中国发展过程中的一个颇具代表性的票证年代的一个特殊记忆，随着社会的发展，它已退出了历史舞台，成为收藏者的新宠。
粮票走入家庭，是一个时代的开始；据不完全统计，在计划经济时代，我国从中央到基层发行粮票品种繁多，包括农村口粮粮票、工种粮票、补助粮票、知青回城粮票、光荣家属粮票、干部下乡粮票、军用粮票等。
方寸粮票看似平淡无奇，其实它蕴藏了许多政治、经济、历史、文化和艺术的深厚内涵，容纳了绘画、地理、民俗、历史、度量衡等各门类知识。粮票的文化、艺术价值也非常高，六十年代后，各地十分重视图案设计，精心选用本地的名胜古迹、名山大川、工农业建设工程、风土人情为票面图案，且采用多色印刷，从而使粮票有了独特的收藏价值。
票并没有淹没在尘埃，而是转而进入了收藏业，成为了收藏者的新宠。粮票虽然失去了使用价值，却被一些人用于收藏，形成了一个不小的集粮票市场。2018年5月23号黑龙江粮票一组在拍卖行拍出了385万的高价。全国各地都成立了集粮票协会，民间还不定期出版《中华粮刊》、《粮票》等集藏刊物。由于粮票是特殊经济条件下的历史产物，票面题材广泛，印制精细，具有时间性、地域性的特点。经年累月的岁月侵蚀，更使这种具有不可复制性的票证文物日渐稀少，珍品迭出，长期为海内外收藏爱好者所瞩目。
